고구마 많이 먹으면 살찌는 이유! 고구마 칼로리 영양성분 다이어트 효과

오늘은 다이어트를 할 때 많이 먹는 음식인 고구마에 대한 이야기를 해보려고 합니다. 고구마는 우리가 생각하는 대표적인 다이어트 음식입니다. 그런데 고구마도 사실 칼로리가 낮은 음식은 아니기 때문에 일정량 이상 먹게 되면 살이 찔 수 있습니다. 그럼 고구마 다이어트 효과와 영양성분에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

고구마 영양성분 칼로리

칼로리

먼저 우리가 일반식을 먹을 때 먹는 밥의 양과 한번 비교를 해보겠습니다. 우리가 일반적으로 먹는 흰쌀밥 기준으로 이야기를 해보겠습니다. 흰쌀밥은 100g당 150칼로리 정도로 보통 우리가 200g의 밥을 먹는다면 300칼로리를 섭취하게 되는 것입니다. 그럼 이제 고구마의 칼로리를 알아보도록 하겠습니다.

고구마의 칼로리는 흰쌀밥보다는 좀 더 낮게 나옵니다. 대략 100g당 130칼로리라고 생각하시면 되고 똑같이 200g을 섭취한다고 하면 260g칼로리를 섭취하게 되는 것입니다. 밥과 큰 차이는 없습니다. 

체중관리를 하는 분들이 고구마는 다이어트에 좋은 음식이라고 생각하고 편하게 먹는데 의외로 칼로리도 낮지 않지만 몇 그람을 섭취하는지 정확하게 계산해서 먹지 않는다는 문제도 있습니다.

영양성분

고구마는 많은 영양성분들이 있는데 가장 대표적인 성분은 바로 식이섬유 그리고 칼륨입니다. 물론 이것 말고도 건강에 좋은 다양한 성분들이 있지만 대표적으로는 식이섬유와 칼륨입니다.

식이섬유가 풍부하기 때문에 장활동을 활발하게 해주고 변비 개선과 예방에 도움이 된다고 합니다.

칼륨은 우리 몸 속에 나트륨을 배출하고 혈압을 조절해준다고 합니다.

이 외에도 혈관건강, 피부건강, 눈건강, 피로회복 등 다양한 효능이 있는 음식입니다.

고구마 다이어트

고구마는 앞서 말씀드렸듯이 칼로리가 낮은 편은 아닙니다. 하지만 고구마로 다이어트를 하는 이유는 혈당이 천천히 올리는 음식이기 때문입니다. 그렇기 때문에 적당량만 먹어주면 다이어트에 도움이 되는 음식인 것은 맞습니다. 그리고 고구마는 단맛이 있는 음식이기 때문에 너무 많이 먹는 것은 좋지 않은 것 같네요.